Pizzaexperten
Kinder backen gesunde Pizza
Neues Pizzabackprojekt für Kinder
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- Kinder backen gesunde Pizza
Am 18. Und 19.Mai 2011 wurden 18 Vorschulkinder der Kita Breitensteinweg aus Süd-Zehlendorf zu kleinen Pizzabäckern in der Kinderbackstube Backmäuse in Zehlendorf. Sie waren der ersten Teilnehmer des neuen gemeinsamen Projektes „Kinder backen gesunde Pizza“ von Dagmar Thieme, Inhaberin der „Backmäuse Kinderbackstube“ und Manuela Marin, Vorsitzende der „Informationszentrale PizzaExperten e.V.“, die das Vorhaben finanziell unterstützt.
Pizza für die Sinne
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- Zutaten für die gesunde Kinderpizza
Die Kinder erlebten die Zutaten einer guten Pizza mit allen Sinnen: Sie untersuchten Getreidekörner, lernten Geruch und Geschmack verschiedener Kräuter und Gemüsesorten zu unterscheiden und kneteten leidenschaftlich den Vollkornpizzateig. Schließlich bestrich jedes Kind seine eigene Pizza mit Tomatensauce und ließ der Kreativität beim Belegen mit knackiger Paprika, Putensalami, Mais, frischer Ananas und geriebenem Käse freien Lauf.
Während die Pizza im Ofen ihren köstlichen Duft entfaltete, gab Dagmar Thieme den Kindern ein paar Tipps für eine gesunde und leckere Ernährung. Beim anschließenden Ausmalen der Ernährungspyramide lernten die Kinder, das Getränke, v.a. Wasser, Obst, Gemüse und Getreideprodukte die Basis des täglichen Speiseplans bilden.
Weiterer Höhepunkt der Veranstaltung war das gemeinsame Verspeisen der bunten, knusprigen Teigfladen. Alle Kinder waren begeistert über ihre Pizza und vertilgten sie nahezu bis auf den letzten Krümel. „So eine Pizza will ich zu Hause auch mal backen“ war das Fazit von Max und vielen anderen Kindern aus der Kitagruppe. Damit Kinder wie Max Spaß und gesundes Essen beim Pizzabacken näher erfahren können, wird es weitere Veranstaltungen von Backmäusen und PizzaExperten im Laufe des Jahres geben.
