Pizzaexperten
Biologische Vielfalt: Erleben! Verstehen! Erhalten!
Jeder einzelne kann als Verbraucher zum Schutz des Artenreichtums der Natur beitragen!
Zu Gast im Ministerium
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- Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner
Am 21. und 22. August 2010 öffneten die Ministerien in Berlin für die Öffentlichkeit ihre Türen, so auch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Auf dem Programm standen Hausführungen durch den erweiterten Bau an der Wilhelmstraße, Informationen über Pflanzen, Tiere und Nahrungsmittel, Hofgespräche, Besucherquiz und Musik.
„Vielfalt: Erleben! Verstehen! Erhalten!“ so das Motto der Veranstaltung. Was darunter zu verstehen ist, erklärte die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, in ihrer Begrüßungsrede: „Die Natur weist eine so unglaubliche biologische Vielfalt an Sorten auf. Nehmen Sie z.B. den Apfel, da gibt es ca. 100 verschiedene Sorten, von denen nur wenige am Markt genutzt werden. Das muss sich ändern, um Arten zu erhalten. Hier sind wir alle als Verbraucher gefragt, unbekannte, seltene oder in Vergessenheit geratene Apfelsorten zu kaufen und zu probieren.“ Über die biologische Vielfalt konnten sich die Besucher an Ständen mit seltenen Schaftrassen, Salat-, Kartoffel- und Möhrensorten informieren.
So schmeckt biologische Vielfalt
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- Geschmackstage 2010
Der kulinarische Genuss biologischer Vielfalt war an einem Informationsstand der vom 2. bis 9. Oktober 2010 stattfindenden Geschmackstage zu spüren: Hier wurden die sensorischen Fähigkeiten bei einer Käseverkostung auf die Probe gestellt und damit die Lust auf mehr „köstliches Deutschland“ geweckt.
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